どうもkyoumixです(/・ω・)/
今回は、アノヴァ先輩の家でブリトーパーティをしたので
その記録です(^ω^三^ω^)
以前のブログにも書きましたが、
わたくしChipotleの大ファンなのです(^ω^三^ω^)
ブリトー好きをアピールしていたわけではないのですが、
ご近所に住んでいるアノヴァ先輩（アノヴァという低温調理器をこよなく愛する先輩）が
「うちでChipotle風の何かを作るパーティやりましょうぜ！」と誘ってくださったので、
ありがたくお呼ばれすることにしました(^ω^三^ω^)
準備からなにから全部やってくださった…
恐れ多い…
ちなみに、アメリカではこういうホームパーティがかなり一般的なように思います。
というのも、外食が高すぎて、
みんなで飲みに行こうぜ～～～って感じにもならないし、
ディナーとなるとどこも敷居が高いし、
外食は少人数で楽しむもの、という印象があります
「ポットラック」という、
各々が料理を持ち寄るタイプのパーティが多いらしく、
人付き合い&おもてなしが重要そうな
駐在妻さんとかはめっちゃ大変なんじゃないかと思います
（推測ですが…）
さて、ブリトーを巻き巻きしていきましょう。
おかずたちを紹介するぜ！
まずはブリトーの皮！
このようなブリトーの皮は、
スーパーでも広く取り扱われています
2種類用意してくれました(^ω^三^ω^)
右のトウモロコシタイプは、独特の風味と食感でした(^ω^三^ω^)
ライス！
レタス！
ワカモレ！
パクチー！
シュレッドチーズ！
トマトサルサソース！
なんかチーズのなにか！
トルティーヤチップス！
超豪華(^ω^三^ω^)
ちなみに、やはり多国籍国家だけあって
スーパーの品ぞろえはハンパじゃなく、
ワカモレなどなどは、出来合いのものが売っています
今回のワカモレはアノヴァ先輩の自作(^ω^三^ω^)
実はもう2品あって、
それにかなり手がかかっていたのですが
写真撮り忘れていました…
1つは、牛肉を煮込んだもの、
もう1つは、豆を煮込んだもの。
どちらもブリトーには欠かせない材料です(^ω^三^ω^)
アノヴァ先輩、本当にありがとうございました(^ω^三^ω^)
巻き巻きするぞ～～～
まずはブリトーの皮を
軽く焼き焼き
そして、
ライス、豆、肉、レタス、ワカモレ…など
思い思いの品を重ねていくと…
(^ω^三^ω^)
幸せ以外のなにものでもないな…
嬉しくなってこんなgifまで作ってしまった(^ω^三^ω^)
ごちそうさまでした
心行くまでブリトーをいただきました
1人3～4個は行ってたんじゃないか？？(^ω^三^ω^)
美味しかった…！
ちなみにChipotleのブリトーは
だいたい1000kcalくらいあります
(^ω^三^ω^)
そりゃライスも豆も入れたらそうなるよね
でもやめられない～～～
次回はうちで天ぷらパーティを催す予定です
うまくできるか…！？
それでは、最後までお読みいただきありがとうございました
次回のブログでお会いしましょう(/・ω・)/
なんか、食欲だけで書ききったブログになってしまった (´・ω・`)
