どうもkyoumixです(/・ω・)/
年末はクリスマスの余韻があったけど、
年始らしいことは何もなく、
こんなに年越し感がない年越しも初めてだな～～と思いました(/・ω・)/
1月1日から超平日でした…
さて、1月の自炊記録です(^ω^三^ω^)
今月のMVP
＼手作りピザ／
好きなものしか乗せてない(^ω^三^ω^)
アメリカの家には必ずと言っていいほど
大きなオーブンが備え付けられているのですが、
ついにそのオーブンを稼働しました(^ω^三^ω^)
渡米して1年、
夫だけの滞在期間を含めれば丸2年近く開けていなかったオーブンなので、
何かが住み着いてやしないだろうか、とか
急に動かして爆発しないだろうか、とか
いろいろ考えて使ってこれなかったのですが、
ついに稼働させることに成功しました(^ω^三^ω^)
最初につくったクロワッサン。
こんな筒型のパッケージにクロワッサン8個分の生地が入ってます(^ω^三^ω^)
友人のクリスマスパーティのお呼ばれされて持って行ったビッグエビドリア
手のひらをかざすとこのサイズ感
大晦日に焼いた「年越しピザ」。左半分は鶏肉、ソーセージ、ペパロニ全部乗せのバカピザ。
「年越しピザ」は2枚焼きました(^ω^三^ω^)
クッキーも焼いたよ
じゃーん
このクッキーも、インスタント生地。焼くだけだから簡単(^ω^三^ω^)
豚肉のグリル ブロッコリーは下味着けずに焼いたらカラッカラになった
とまぁこんな感じで、
年末にオーブンに初チャレンジしてから、
既にこんなに…
お菓子やピザが多いけど、
お肉や野菜のグリルとかももっと作っていきたいな～
アメリカのレシピを見ることが増えてきたのですが、
ガーリックパウダーとかオニオンパウダーとかオレガノとか、
アメリカ料理特有のスパイスを使うレシピが多くて、
その辺も揃えたくなってきています
アメリカ滞在ブログっぽくなってきたな？(^ω^三^ω^)
晩御飯
蓮根のはさみ焼き。お肉を柔らかめにつくったら、初めて焼いてる途中で分裂しなかった！
冷凍のヒラメを焼いてみた
筑前煮。グラニュー糖だから甘くなりがち！
手巻き寿司。ALDIというスーパーでSASHIMI quolityと書かれたツナが売ってたので(^ω^三^ω^)
ALDIのツナすごい…
解凍して漬けとかにもせず、そのまま手巻き寿司にして食べたけど、
臭みも気にならないし、普通にマグロだった…
もりっ
中華風みそなべ
たしかポトフ…
定番の麻婆豆腐。豚ひき肉がやっぱり合うなー
スタ丼風。日本帰ったら絶対スタ丼行くな…
ぎょーざ。最近フライパンを買い替えたから、くっつかなくて快適
サバ缶トマト(^ω^三^ω^)
誕生日でもないのにふと思い立ってまたまたブリトー
ワカモレが大好きすぎる 自分で作れてもう最強 日本帰っても作る
ブリトー生地はこんな感じ。かなりデカいサイズを間違えて買ってしまった…
1枚220キロカロリーだったけど、気にしない、気にしない！(^ω^三^ω^)
ランチ
知人にいただいたトリュフオイルを使ってパスタに混ぜてみた…すごいトリュフ…！
油そばうどん。よく考えたら毎日ステイホームでこんなもん食べてたら確実にカロリーオーバーなのでは…
ファルファッレってかわいい
アボカドパスタ。激みどり。
最近、アボカドのちょうどいい食べごろが分かるようになってきた
マカロニチーズ。パセリでなんとか写真偏差値を保っている
こんな感じのパッケージに入っていて
それが当然だとでも言うように、パスタは箱に直に入ってます(/・ω・)/
インスタントラーメンと残った餃子で餃子定食(^ω^三^ω^)
めちゃめちゃやる気がない日はホットドッグを食べました
いつもの焼きうどん
味噌ラーメンコーン乗せ。最近缶とか冷凍食品でコーンを買えばいいってことに気づいた
ツナとサワークリームのパスタ
その他
うま朝ごはん
おわり！カロリー過多な1月…
今月の食卓はこんな感じでした(^ω^三^ω^)
手巻き寿司やったり、オーブンで新しいレシピチャレンジしたり、
結構豪華な食事が多かったなぁ
とはいえもう大学生の胃袋ではないから
実際は少しでお腹いっぱいになるはずなんだよね…！
毎日ほとんどステイホームだし、
筋トレも全然続いてないし、
さすがに食べ過ぎ…か…(^ω^三^ω^)どうしよう…
来月は簡単なグリルとか、
野菜多めの献立にしてもうちょっと健康を意識しようかな…
…
（しない気がする）
…
それでは、最後まで読んでいただきありがとうございました！
また次回のブログでお会いしましょう(/・ω・)/
