どうもkyoumixです(/・ω・)/
先日、モールに遊びに行ったら日本風の雑貨屋さんがオープンしてるのを見つけました！
店内の配置や棚の置き方がキディランドやスリーコインズみたいな感じでした。
商品を見る限りなんとなく中国系のブランドなのかな？という気がしたのですが、
調べてみてもわからず…ちなみに、Rumi lifeという名前のお店です。
さて、今月の自炊記録をば！！
instant potが我が家にやってきたぞぉぉ
以前から存在は気になっていたんですが、
使うかなー場所とるしなーと思って手を出さずにいたinstrant pot。
（instant potとはいわゆるマルチクッカー。電気圧力鍋のことです。）
しかしラーメンラヴァーのわたしたち、
instant potがあるとそこそこ本格的なスープが家で作れるらしい？！という
情報を聞きつけたまさにそのタイミングでtargetのセールが！
$130が$70になっていたので買っちゃいました…（＾ω＾ ≡ ＾ω＾）
いったい何が作れるんよ…使い方調べるのめんど…
って最初は気乗りしなかったんですが、
物は試しだということでいろいろ作ってみました。
使ってみた感想…
めっっっっっっっっちゃ便利！！
すべての、食材が、ほろほろになる。
以前、鍋で煮込んで二度とつくるかと思ったふろふき大根もあっという間にできた…
そんで野菜の旨味がぎゅ〜っと抽出されたスープ、うめぇ。
なによりありがたいのは、
火を見てなくていいから台所から離れてベビ氏の世話ができることと、
一度に大量に作れるから作り置きがしやすいこと。
適当な野菜と鶏がらスープの素を入れて煮込めばそれっぽいスープが一度に4〜5日分できてしまうので、
毎晩汁物を作る手間が省けるようになりました。
（これまでは毎晩お味噌汁作ってたけど、もうスープをレンチンするだけになった）
ベビ氏はますます活発に、
夫もますます忙しくなり、
体力と時間の総量に限界を感じてきたところだったので、
家事を減らせるinstant potの導入は大成功！でした（＾ω＾ ≡ ＾ω＾）
そして大本命、
豚骨ラーメンにも挑戦…（夫が）
気になるその仕上がりは…
う、う、う…うまい！
H Martで買ってきたげんこつ（豚骨）を下茹でしてアクを取り、
instrant potで1時間煮込み、
さらにそのあと数時間ぐつぐつ火にかけて煮詰めて…という
なかなか時間のかかる料理でしたが、
この仕上がりは…すごい！お店みたい！（小並感）
材料費だけで言えば、一杯$5しない？くらいでした。
もちろん時間はかかるし昆布やにぼし、しいたけなど貴重な具材を放出しましたが、
それでも…この満足度は…すごい！
夫氏ありがとう〜
美味いラーメンって最高だなぁ
日本の100均でゲットした味玉メーカーで作った味玉を添えて。
自炊、自炊、自炊
今月も夫と共同作業で駆け抜けた飯の記録を…
座王はTVerにアップされたらすぐ見る番組。
一度にでっかいお肉を$40くらいで買って、それを小分けにして食べてます。
ちなみにこのお汁は、日本のCostcoで買ったインスタントのしじみスープです。
このお汁も、日本のCostcoで買った大容量の「お味噌汁のもと」っていう乾燥具材を使いました。
油揚げもめっちゃ値上がりしたなぁ
↑見本と全然違くて草（＾ω＾ ≡ ＾ω＾）
その他、贅沢した品々
おわり：ステマみたいな記事を書いてしまった
これまでは「ふーん…確かに便利そうだけど…」ってだけだった圧力鍋。
確かにこれは、便利ですね…（＾ω＾ ≡ ＾ω＾）
instant potで野菜スープを作る習慣が続けば
野菜もたくさん食べれて健康的？だし、
なにより家事の総量が減らせたのがデカい…！
大事に使っていこう（＾ω＾ ≡ ＾ω＾）
最後まで読んでいただきありがとうございました！
また次のブログでお会いしましょう(/・ω・)/
